04-11-2009, 02:24 PM
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU MỠ THỰC PHẨM
Giáo trình này gồm các nội dung chính sau
Chương 1. Thành phần và tính chất của dầu mỡ
Chương 2. Nguyên liệu chế biến dầu mỡ
Chương 3. Khái quát công nghệ chế biến dầu mỡ
Chương 4. Kỹ thuật tinh luyện dầu mỡ
Chương 5. Các quá trình làm thay đổi đặc tính dầu mỡ
Chương 6. Các sản phẩm từ dầu mỡ
Download tài liệu: http://www.mediafire.com/download.php?o2jmenhm0yl
[MARQUEE]Ai còn mẹ , xin đừng làm mẹ khóc :cnhh45:
Đừng để buồn lên mắt mẹ nghe không !![/MARQUEE]
http://www.facebook.com/profile.php?id=100001234244062
:y204:
![[Image: thank.gif]](http://ca8.upanh.com/15.818.20107646.XPP0/thank.gif)